MUSASHINOの伝統と実績

健康や食に関心が高い現代において、栄養士が活躍できるフィールドは急速に広がっています。また、栄養士が働くもっともスタンダードな職場である学校や病院、各種施設においても、その形態は時代とともに変化しつつあります。直営の学校や病院と共に、さまざまな給食を委託される給食会社にも近年注目が集まっています。武蔵野栄養専門学校が設立されて40余年。卒業生の多くは今、時代が求める栄養士の第一線で活躍しています。

※直営：学校や病院、各種施設や自治体の職員となり、栄養指導や給食を管理

医療現場で栄養士の技能を役立てたいと在学中から思っていました。大手受託会社ならではの利点ですが、特別養護老人ホームで勤務後、現在は病院で主に給食管理を行い、同時にNSTの研修にも参加しています。医療現場では、栄養士の役割がますます高まっています。その前提となるのは、やはり管理栄養士。私も在学中から目標を立て、実務経験後すぐに資格を取得しました。

管理栄養士埼玉県立所沢西高等学校 出身 内山 亜希子さん

NST研修は、毎年全社から2名を選抜。向上心があり、現場できちんと仕事をしているからこそ、研修にも参加できるのです。患者さんや利用者さんとともに、病院や施設側の方も受託会社にとってはお客様です。知識や技術はもとより、そこを理解しコミュニケーションのできる能力が必要になります。そして"石の上にも3年"。病院や施設の給食管理は大変な業務ですが、とにかく3年がんばってほしい。そこで初めて管理栄養士の受験資格も得られるし、栄養管理と給食管理の理解が深まり、よりよい食事作りに近づけると思います。

日清医療⾷品株式会社　採⽤担当 横山 恵美子さん

病院

東京慈恵会医科大学附属柏病院／東京慈恵会医科大学附属青戸病院／東京慈恵会医科大学附属第三病院／帝京大学医学部附属病院／帝京大学医学部附属病院溝口病院／東邦大学医学部附属大橋病院／独協医科大学越谷病院／独協医科大学病院／埼玉医科大学附属病院／埼玉医科大学総合医療センター／東京医科歯科大学医学部附属病院／東京女子医科大学附属第二病院／聖マリアンナ医科大学病院／聖マリアンナ医科大学東横病院／川崎社会保険病院／牧田総合病院／慈成会／東京大学医学部附属病院／亀田総合病院／佐々総合病院／あけぼの病院／関越病院／田無病院／飯沼病院／埼玉中央病院／平塚胃腸病院／埼玉森林病院／宇都宮中央病院／北茨城市立総合病院／井上記念病院／新所沢清和病院／佐々木病院／木場病院／板橋中央総合病院／中村病院／敬愛病院／墨田中央病院／中野江古田病院／西東京病院／山田病院／梅原病院／山川病院／埼玉協同病院／和光病院／すすき病院／救世軍ブース記念病院／西村病院／宇都宮西ケ丘病院／豊岡第一病院／狭山病院／厚生荘病院／中野総合病院／南埼玉病院／高山整形外科病院／若葉病院／西川病院／二本松眼科病院／井上眼科病院 他

児童福祉施設（保育園・乳児院・児童養護施設 等）

徳育保育園／町田南保育園／東保育園／行徳保育園／光の子保育園／東京自由保育園／友和保育園／こばと保育園／大宮つぼみ保育園／愛の家保育園／白梅保育園／みのり保育園／亀青保育園／子供の家愛育保育園／須影保育園／みゆき保育園／ひまわり保育園／興野保育園／前野保育園／まごやま保育園／清水保育園／つぼみ保育園／八潮保育園／愛隣保育園／友愛保育園／新松戸ベビーホーム／花川戸保育園／勝田あすなろ保育園／太陽園／杉の子学園保育所／第一保育園／江東区猿江保育園／仲町保育園／葛飾学園／松葉保育園／立華学苑／アゼリ宮保育園／常総保育園／三俣保育園／さつき保育園／しいの実保育園／白鳩保育園／ひいらぎ保育園／さかえ保育園／わかたけ保育園／東浦和みどり保育園／松の実保育園／愛和幼稚園／二葉乳児院／つぼみ保育園／菊名愛児園／共愛会／三愛学園／ホザナ園／不二学園／聖友乳児園／同仁学園 他

受託会社（主に病院・福祉施設）

（株）グリーンハウス／（株）西洋フードサービス／シダックスフードサービス（株）／（株）ニッコクトラスト／（株）レパスト／（株）東都給食／ワールドワイドフーズ（株）／ウオクニ（株）／富士食品商事（株）／（株）馬渕商事／ジャパンウェルネス（株）／日本給食（株）／アイビス（株）／栄養食（株）／日国サービス（株） ／（株）センダン／東洋食品（株） ／（株）ニチダン／（株）レクトン／（株）一冨士／（株）東京天竜／（株）ニックス／フジ産業（株）／（株）ケイ・エフ・ケー／（株）藤江／ジャパンコントラクトフーズ（株）／（株）ニッコーフーズ／（株）味彩／イートランド（株）／（株）NECライベック／（株）丸中給食センター／（株）飯能給食センター／（株）日本フードリンク 他

老人福祉施設

フジパン（株）／ニチレイ（株）／（株）アオハタ／フジフーズ（株）／ヤヨイ食品（株）／（株）虎昭産業／デリカエース（株）／中野食品（株）／（株）デリカフレッシュ／戸田フーズ（株）／（株）ファーストフーズ／（株）エルライン／わらべや日洋（株）／（株）武蔵野／（株）鹿光生物科学研究所／（財）松岡化学研究所／ヨコスカ調理師専門学校／横浜料理学校／（株）ジェンヌABCクッキングスタジオ／東京都学校栄養職員／埼玉県学校栄養職員／新宿区福祉部保育課／足立区学校栄養職員／江東区学校栄養職員／沖縄県学校栄養職員／川崎市学校栄養職員／練馬区学校栄養職員／鳩ヶ谷市学校栄養職員／中野区学校栄養職員 他

食品開発・検査・助手・公務員

フジパン（株）／ニチレイ（株）／（株）アオハタ／フジフーズ（株）／ヤヨイ食品（株）／（株）虎昭産業／デリカエース（株）／中野食品（株）／（株）デリカフレッシュ／戸田フーズ（株）／（株）ファーストフーズ／（株）エルライン／わらべや日洋（株）／（株）武蔵野／（株）鹿光生物科学研究所／（財）松岡化学研究所／ヨコスカ調理師専門学校／横浜料理学校／（株）ジェンヌABCクッキングスタジオ／東京都学校栄養職員／埼玉県学校栄養職員／新宿区福祉部保育課／足立区学校栄養職員／江東区学校栄養職員／沖縄県学校栄養職員／川崎市学校栄養職員／練馬区学校栄養職員／鳩ヶ谷市学校栄養職員／中野区学校栄養職員 他

老人福祉施設

江東園／介護老人保健施設アバンセ／ハートランド明生苑／特養ホーム多摩済生園／江南療護園／有料老人ホーム北与野／（株）オリンピック／医療法人社団天宣会／特養ホーム静雅園／名栗園／特養ホーム愛心園／特養ホーム静輝苑／愛の家／特養ホーム安誠園／はつらつリハビリセンター／日高の里／介護老人シルバーヴィラ大森／医療法人星野会／ユートピア白滝／まきば園／いずみ苑／しいのみの里／東京都同胞援護会／特養ホーム松川荘／諏訪の苑／ダンディーライオン／青嵐荘療護園／村山苑／仁生会／至誠学舍／馬橋福祉会／特養アイリスの里／特養老人ホーム育秀苑／浦和保養院／特養ホームフェローホームズ／つむぎの里／介護老人みどうの杜／亀令園／（株）オリンピア／青い鳥（嵐山四季の家） ／馬橋ケアーハウスなでしこ／大吉会 他 JALロイヤルケータリング(株)／(株)セイジョー／フジパン(株)／ミネ医薬品(株)／(株)チャイルド(株)／森谷保健食品(株)／(株)サンドラック／(株)チヨダ／(株)ファンケル／(株)オリエントランド／(株)マクドナルド／(株)スリムビューティハウス／(株)エステキューズ／オリジン東秀(株)／(株)東京風月堂／(株)ジェンヌABCクッキングスタジオ／(株)リケン／セントラルスポーツ(株)レノーズイズム(株)／飯塚食品(株)／(株)テックス／(株)美高商事／(株)ぱぱす／(株)久田／薬糧開発(株)／ANAケータリングサービス(株)／中外食品／サンフラワーA／ピジョン(株)子育て支援事業部　他

食品開発・検査・助手・公務員

フジパン（株）／ニチレイ（株）／（株）アオハタ／フジフーズ（株）／ヤヨイ食品（株）／（株）虎昭産業／デリカエース（株）／中野食品（株）／（株）デリカフレッシュ／戸田フーズ（株）／（株）ファーストフーズ／（株）エルライン／わらべや日洋（株）／（株）武蔵野／（株）鹿光生物科学研究所／（財）松岡化学研究所／ヨコスカ調理師専門学校／横浜料理学校／（株）ジェンヌABCクッキングスタジオ／東京都学校栄養職員／埼玉県学校栄養職員／新宿区福祉部保育課／足立区学校栄養職員／江東区学校栄養職員／沖縄県学校栄養職員／川崎市学校栄養職員／練馬区学校栄養職員／鳩ヶ谷市学校栄養職員／中野区学校栄養職員 他

販売・事務・調理・その他

JALロイヤルケータリング（株）／（株）セイジョー／フジパン（株）／ミネ医薬品（株）／（株）チャイルド社／森谷保健食品（株）／（株）サンドラック／（株）チヨダ／（株）ファンケル／（株）オリエンタルランド／（株）マクドナルド／（株）スリムビューティハウス／（株）エステキューズ／オリジン東秀（株）／（株）東京風月堂／（株）リケン／セントラルスポーツ（株）／レノーズイズム（株） ／飯塚食品（株）／（株）テックス／（株）美高商事／（株）ぱぱす／（株）久田／薬糧開発（株）／ANAケータリングサービス（株）／（株）中外食品 他