2012.02.01
NHK連続テレビ小説「カーネーション」に写真資料協力をしました！








2012.03.14[水] 18:00〜20:00 （受付／17:30〜18:30）
夜間体験







2年次から､4つの選択ｺｰｽを用意｡
栄養士としての個々の強みをつくります｡



医療と患者さんを支える栄養士をめざす｡
病院における食事療法は､多様な疾患を持つ方を対象とするもので､より高度な能力が求められます｡




お年寄りの健康をｻﾎﾟｰﾄする食のﾌﾟﾛ
栄養状態は老化の速度に大きな影響を与えるといわれています｡介護食を中心に､高齢者のための栄養について知識を深め､高齢者施設での業務や福祉全般に関する理解も深めます｡




成長期の子どもたちの｢食育｣を支援する
保育施設や小学校の給食において､｢食育｣の視点を持った栄養士としての能力を伸ばしていきます｡対象が成長過程にあることを念頭に､衛生管理や食物ｱﾚﾙｷﾞｰについても学習します｡




社員食堂などで活躍する応用力を身につける
事業所給食などを想定して､さまざまな食に対応できる栄養士としての応用力を磨いていきます｡人気ﾒﾆｭｰの実習のほか､ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄなどについても学んでいきます｡




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